Trong đó bao gồm: forty five – 55% nho Cabernet Sauvignon; 35 – 40% nho Merlot; five – ten% nho Cabernet Franc và Petit Verdot. Rượu đặc trưng với hương thơm của quả mọng đen, gỗ sồi, vani và hương violet. Các tầng hương phức tạp kết hợp cùng cấu trúc mềm mại và hậu vị tươi mát, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Rượu vang phải đạt được nồng độ cồn tối thiểu, sản lượng thu hoạch đạt mức độ tối đa.
Từ những cánh đồng nho trải dài ở Bordeaux cho đến những sườn đồi thoai thoải của Burgundy, rượu vang Pháp mang đến một thế giới hương vị vô cùng đa dạng và phong phú.
Ly rượu: Sử dụng ly phù hợp với từng loại rượu để tôn vinh hương thơm và vị của rượu. Ly bầu lớn cho vang đỏ, ly thon dài cho vang trắng, ly flute cho Champagne.
Mặc dù một số nhà sản xuất đã hưởng lợi trong những năm gần đây do giá cả tăng cao và nhu cầu rượu vang uy tín của Burgundy và Bordeaux tăng lên, ngành công nghiệp rượu vang của Pháp bị ảnh hưởng bởi sự sụt giảm tiêu thụ trong nước, trong khi đó quốc tế phải cạnh tranh với sự phát triển mạnh mẽ của nhiều loại rượu vang New Earth Wine.
Château Margaux là thương hiệu rượu vang thuộc phân hạng cao nhất của vùng rượu vang Bordeaux, nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ và trắng tuyệt hảo.
Kết hợp theo vùng miền: Món ăn đặc trưng của một vùng thường rất hợp với rượu vang của chính vùng đó. Ví dụ: Choucroute Alsace với Riesling Alsace; Bò Bourguignon với Pinot Noir Burgundy.
Helloểu rõ về hệ thống phân hạng phức tạp nhưng đầy logic của rượu vang Pháp.
Tham khảo giá rượu vang Pháp nhập khẩu tại Rượu useful content Tốt trong bảng dưới đây:
Từ những cánh đồng nho trải dài ở Bordeaux cho đến những sườn đồi thoai thoải của Burgundy, rượu vang Pháp mang đến một thế giới hương vị vô cùng đa dạng và phong phú.
Niên vụ rất quan trọng vì điều kiện thời tiết mỗi năm khác nhau, ảnh hưởng lớn đến chất lượng nho và do đó là chất lượng rượu.
Louis Eschenauer Merlot là chai vang Pháp ngon có màu đỏ ruby tươi tắn và ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
Quy định: Các quy định của IGP linh hoạt hơn AOP. Rượu vang IGP vẫn phải đến từ một khu vực địa lý cụ thể (rộng hơn AOP) và tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định về giống nho, năng suất.
Những lời khuyên thiết thực về cách chọn mua, bảo quản, thưởng thức và kết hợp rượu vang Pháp với ẩm thực.